氣閥是一臺灶具的核心部分，它負(fù)責(zé)打開或關(guān)閉通往噴嘴的燃?xì)馔?，且能夠?qū)νㄟ^的燃?xì)饬糠奖愕剡M行調(diào)節(jié)，但操作中不能發(fā)生燃?xì)庑孤┈F(xiàn)象。同時，氣閥的構(gòu)造還不能做得過于復(fù)雜。氣閥是灶具中的關(guān)鍵部件。為了解氣閥的構(gòu)造及動作原理，將一種最常見的氣閥處于點火狀態(tài)、使用狀態(tài)及關(guān)閉狀態(tài)時的情況分別分析如下。
1.氣閥處于點火狀態(tài)
(1)點火時，將旋鈕往下按到底，此時引火軸前端的安全閥受壓后被打開，燃?xì)膺M入，旋塞閥的燃?xì)馔芬餐瑫r被打開。
(2)將旋鈕在按壓狀態(tài)下反時針方向旋轉(zhuǎn)，此時中軸也隨之轉(zhuǎn)動并使旋塞閥旋轉(zhuǎn)，燃?xì)馔ㄟ^安全閥及旋塞閥流入引火管。
(3)同時，燃?xì)庖餐ㄟ^旋塞閥流入主噴嘴，并射入爐頭。
(4)與此同時，壓電晶體被外力撞擊產(chǎn)生一個高電壓，在點火針處放電使引火器點火，引火火焰噴向爐頭，爐頭被點著。
(5)位于火焰中的熱電偶產(chǎn)生熱電動勢，由它產(chǎn)生的電流流過安全閥中的線圈，安全閥吸合，燃?xì)饩S持暢通狀態(tài)。
(6)安全閥吸合后(一般需3~5s)，可松開旋鈕，引火軸在彈簧作用下復(fù)位，引火火焰熄滅。
2.氣閥處于使用狀態(tài)(點火已關(guān)閉)
轉(zhuǎn)動旋鈕，帶動旋塞閥轉(zhuǎn)動，旋塞閥上通孔B的實際面積發(fā)生變化，通過的燃?xì)饬孔兓?，實現(xiàn)了火力調(diào)節(jié)。
3.氣閥處于關(guān)閉狀態(tài)
將旋鈕往順時針方向轉(zhuǎn)到“熄火”位置，這時因旋塞閥的轉(zhuǎn)動，B孔被封閉，也就關(guān)閉了通往主噴嘴的燃?xì)馔?，燃燒立即停止?/p>
這時熱電偶變冷，熱電動勢消失，安全閥中的鐵心因彈簧作用而動作，使A孔關(guān)閉,燃?xì)夤?yīng)中斷。
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